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Igitì 2024 Alpi Retiche IGT di Pizzo Coca è un vino 100% Nebbiolo (Chiavennasca) della Valtellina, coltivato a quasi 500 m s.l.m. in vigneti biologici. Dopo una macerazione di circa 15 giorni, fermenta e affina in acciaio, con basso utilizzo di zolfo per un’espressione naturale e autentica del territorio.
Di profumo complesso con note di frutti rossi e spezie, al palato è goloso, sapido e con frutto croccante, perfetto per accompagnare il pasto.
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Azienda di Ponte in Valtellina (SO) che punta in alto in termini di qualità e sostenibilità, proprio come la vetta da cui prende il nome. Lorenzo Mazzucconi, dopo aver fatto esperienza in alcune cantine importanti in giro per l’Italia, decide di venire in Valtellina per occuparsi di questa terra in salita ma che dà ottimi frutti. Inizialmente adotta una vigna nella zona dei Dossi Salati, da cui viene prodotta la Riserva Grumello Pizzo Coca. Poi cerca “casa” e nella vecchia latteria del paese inaugura la sua cantina e la conversione a produzione biologica. Ora gestisce quasi due ettari di vigne.
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