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Tra le colline della Franciacorta, la famiglia Faccoli produce un vino che esprime pienamente il territorio.
Le viti crescono sotto il sole e la brezza, in un terreno fertile che dona uve di qualità eccellente.
La raccolta manuale e la lavorazione attenta nelle cantine trasformano ogni grappolo in una bolla elegante.
Dal colore oro con riflessi verdognoli e il profumo di lievito e frutta matura, le bollicine leggere si liberano nel bicchiere con raffinatezza.
Al palato sono morbide, fragranti e armoniose, con equilibrio perfetto tra freschezza e struttura.
Ideale per brindisi speciali, antipasti, piatti di pesce e crostacei, fritture, sushi, stuzzichini e torte salate.
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L’azienda Faccoli nasce a Coccaglio, nel cuore della Franciacorta, sulle pendici del monte Orfano all’interno di un contesto microclimatico che manifesta le potenzialità del territorio e della vigna, manifestando la struttura e le note minerali. La cura delle vigne è manuale e la vinificazione è svolta in maniera manuale senza alcun passaggio in legno e il dosaggio zuccherino è sempre molto basso. Il risultato sono vini secchi, di grande carattere e dalla spiccata mineralità.
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