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Un’icona della Toscana, elegante e complessa, dal colore rosso rubino intenso e profumi avvolgenti di ciliegia, viola e spezie dolci. Al palato è armonioso, strutturato, con tannini nobili e freschezza vibrante, accompagnati da note di frutta rossa matura, vaniglia e tabacco. Prodotto con cura nella Vigna Schiena d’Asino di Mastrojanni, tra colline storiche di Montalcino, racconta tradizione, passione e rispetto per la natura, trasformando ogni grappolo in un vino che esprime la vera essenza della Toscana. Perfetto da gustare con calma, è un’esperienza che unisce territorio, storia e artigianalità in ogni sorso.
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A Castelnuovo dell’Abate, nell’estremo sud-est di Montalcino, si trova un angolo di terra rimasto a lungo inosservato. In un tempo in cui erano davvero pochi a osare, abbiamo iniziato la nostra avventura vitivinicola fatta di passione e dedizione dove la presenza del fiume Orcia e del Monte Amiata crea un microclima unico.
Il colore è limpido, rubino intenso. L’aroma complesso, elegante, intenso con note di ciliegia matura, cioccolato e tabacco; lievemente speziato e floreale. Il gusto è strutturato, fine e persistente. Complessivamente armonioso, equilibrato, con grandi prospettive di evoluzione.
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