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L’inferno DOCG è un uvaggio tipico della Valtellina che per caratteristiche organolettiche somiglia molto al nebbiolo, ma che può essere prodotto esclusivamente nella zona della provincia di Sondrio, da cui ottiene la specifica DOCG di provenienza. Solitamente il colore è rosso rubino tendente al granato; all’olfatto il profumo è caratteristico: persistente, sottile e gradevole. Il sapore è asciutto, vellutato, armonico e leggermente tannico.
Azienda di Ponte in Valtellina (SO) che punta in alto in termini di qualità e sostenibilità, proprio come la vetta da cui prende il nome. Lorenzo Mazzucconi, dopo aver fatto esperienza in alcune cantine importanti in giro per l’Italia, decide di venire in Valtellina per occuparsi di questa terra in salita ma che dà ottimi frutti. Inizialmente adotta una vigna nella zona dei Dossi Salati, da cui viene prodotta la Riserva Grumello Pizzo Coca. Poi cerca “casa” e nella vecchia latteria del paese inaugura la sua cantina e la conversione a produzione biologica. Ora gestisce quasi due ettari di vigne.
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