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29,00 €
Di colore giallo paglierino brillante, Hérzu offre profumi eleganti e complessi di lime, pesca bianca, fiori di campo, erbe aromatiche e un delicato sentore di idrocarburi.
Al palato è fresco, verticale e sapido, con un finale lungo, citrino e minerale.
Coltivato tra i 500 e 600 metri nelle Langhe, questo Riesling esprime mineralità alpina e precisione piemontese, ideale con piatti di pesce, cucina asiatica, crudi e formaggi freschi, o da degustare da solo per apprezzarne la purezza.
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Figlio d’arte, Sergio Germano fin da giovanissimo ha avuto l’ambizione di creare un’azienda vitivinicola, per vinificare le proprie uve e imbottigliarle. Nel 1985, appena terminati gli studi, Sergio inizia a lavorare nell’azienda di famiglia a Serralunga e insieme al padre Ettore, impianta i primi Chardonnay e crea la prima struttura che consente di imbottigliare fino a 5000 bottiglie. Da qui l’inizio della storia della cantina Ettore Germano.
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