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Di colore giallo paglierino brillante, “La Canaglia” sprigiona aromi di agrumi, fiori bianchi e leggere note erbacee.
Al palato è fresco, minerale e sapido, con una vivace acidità e un finale persistente di mandorla amara.
Perfetto con asparagi, carne bianca e frutti di mare, è un bianco elegante che racconta il territorio abruzzese e la vicinanza del mare.
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Fontefico è un’azienda agricola biologica che coltiva esclusivamente vitigni autoctoni e produce vini nella Costa dei Trabocchi, sul Golfo di Vasto. In questo angolo all’estremo sud dell’Abruzzo, le viti di Pecorino, Trebbiano e Montepulciano sono permeate dal vento salato e costante del Mar Adriatico, che caratterizza i vini di Fontefico per grande sapidità e mineralità. Ciascun vino proviene da un singolo e specifico vigneto, così ognuno di loro ha la sua identità.
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