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Di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, questa Barbera sprigiona profumi di frutta matura, sottobosco e vaniglia.
Al palato è pieno, setoso e persistente, con una piacevole freschezza e un lungo retrogusto che richiama le note olfattive.
Un vino vivace e deciso ma soprattutto unico, nato in onore di Aldo Ghilardi, fondatore della Cooperativa Città Alta, simbolo di passione e dedizione, ideale per chi cerca un rosso elegante e unico da degustare con piatti di carne o formaggi stagionati.
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Figlio d’arte, Sergio Germano fin da giovanissimo ha avuto l’ambizione di creare un’azienda vitivinicola, per vinificare le proprie uve e imbottigliarle. Nel 1985, appena terminati gli studi, Sergio inizia a lavorare nell’azienda di famiglia a Serralunga e insieme al padre Ettore, impianta i primi Chardonnay e crea la prima struttura che consente di imbottigliare fino a 5000 bottiglie. Da qui l’inizio della storia della cantina Ettore Germano.
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