27,00 €
Dalle altitudini alpine valdostane ai piedi del Monte Bianco, questo vino nasce dal vitigno autoctono Prié Blanc, coltivato fino a 1200 metri.
Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, sprigiona aromi di erbe alpine, fieno, frutta bianca e note minerali.
Al palato è fresco, vivace e sapido, con delicati accenti agrumati.
Perfetto come aperitivo, accompagna antipasti leggeri di pesce, piatti di mare o di lago, formaggi di media stagionatura e Fontina DOP, regalando un sorso che racconta montagna, tradizione e territorio.
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Cave Mont Blanc nasce nel 1983 e conta oggi circa ottanta soci, viticoltori appassionati con piccoli vigneti ai piedi del Monte Bianco.
La viticoltura qui si potrebbe dire estrema, con alcuni tra i vitigni più alti d’Europa situati a 1200m s.l.m. Con l’obiettivo di garantire la migliore autenticità tra vitigno e terroir. Cave Mont Blanc adotta una filosofia enologica atta a garantire al Blanc de Morgex et de la Salle l’espressione massima delle sue caratteristiche.
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