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Cuvèe di Chardonnay al 100% da vitigni della Premier Cru, il Blanc de Blancs Brut di Perrot-Batteux è equilibrato, fresco e con un basso dosaggio. Questo Champagne è molto delicato, con sentori minerali e floreali, presenta una spuma sostenuta e vivace.
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La filosofia produttiva di Perrot-Batteux si fonda su un rispetto incondizionato per il terroir e su un approccio che privilegia l’artigianalità e la qualità. Ogni bottiglia è il frutto di una viticoltura meticolosa e di una vinificazione che celebra il carattere unico di queste uve nobili. Il Premier Cru Extra Brut, fiore all’occhiello della Maison, è un’esperienza sensoriale che incanta per la sua freschezza cristallina e la sua complessità aromatica. Note di agrumi, fiori bianchi e una sottile mineralità danzano al palato, offrendo un sorso che narra di tradizioni antiche e di innovazioni moderne.
Dal colore giallo paglierino dorato. Al naso è fruttato, floreale e con sentori di iodio. Al palato ritornano le sensazioni fruttate e di buona persistenza.
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