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Un vino elegante e fresco, ottenuto da Nebbiolo e Uva Rara con metodo Saignée. Di colore rosa tenue, sprigiona profumi di frutti rossi freschi e delicate note floreali, mentre al palato è armonioso, vivace e leggermente sapido.
Nato da vigneti baciati dal sole, racconta la freschezza dell’estate e la delicatezza dei momenti sospesi, perfetto per chi cerca un sorso elegante e leggero, capace di accompagnare senza sovrastare.
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La cantina Nervi nasce nel 1905, grazie a Luigi Nervi che decide di acquistare dei vigneti a Gattinara per creare una cantina per vinificare le uve Nebbiolo, che in zona viene chiamata Spanna. L’azienda è circondata da paesaggi mozzafiato, ci troviamo in Valsesia, la valle più verde d’Italia, ai piedi del Monte Rosa. I suoli sono unici, di color rosa: porfidi quarziferi di origine vulcanica, capaci di declinare il Nebbiolo in modo del tutto originale rispetto ad altre aree del Piemonte. Grazie all’anfiteatro naturale della Vigna Molsino, come una culla esposta al sole. Siamo nel 2018 e Giacomo Conterno decide di acquistare i 27 ettari dell’azienda di gattinara per far crescere la DOCG e i Nebbioli dell’Alto Piemonte.
l Rosato di Giacomo Conterno, prodotto dalla cantina Nervi, rappresenta una raffinata espressione della tradizione piemontese nel ramo dei vini rosati. Proveniente da uve selezionate e vinificate con cura, questo rosato si distingue per la sua eleganza e freschezza, elementi tipici del territorio che ne esalta le peculiarità.
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