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Tra le colline del Chianti Classico, dove la tradizione toscana si intreccia con il tempo e la natura, nasce il Chianti Classico di Isole e Olena, espressione autentica della famiglia De Marchi.
Prodotto con un’alta percentuale di Sangiovese e una parte di Canaiolo, fermenta in acciaio per conservarne purezza e freschezza, quindi affina 12 mesi in botti grandi e altri 6 mesi in bottiglia.
L’annata 2022 ha regalato uve sane e mature, dando vita a un vino equilibrato e armonico, dal profumo di ciliegia, frutti rossi e spezie delicate. Al palato è fine e strutturato, con tannini eleganti e un finale persistente.
Un rosso raffinato e senza tempo, che racconta l’anima più autentica della Toscana. Perfetto con piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
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Isole e Olena si trova al centro del Chianti Classico, sul versante occidentale a metà strada fra le storiche città di Firenze e Siena ad un’altitudine compresa fra 350-490 m. Tutti i vini sono prodotti con sole uve provenienti dai propri 56 ettari vitati di proprietà dal 1956 della famiglia De Marchi e diretti da Paolo De Marchi dal 1976. Grazie a questo lavoro Isole e Olena è da annoverare, con orgoglio, nel ristretto numero di aziende che hanno guidato il rinnovamento del Chianti.
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